家庭与消费者科学

家庭和消费者科学专业人员使用基于研究的信息来提高成年人的生活质量, 儿童及家庭. 我们的主要议题是健康的生活方式、营养和食品安全.

食物安全及保存

推广部的教育工作者对消费者进行食品安全培训. 我们既使用课堂教学，也使用面对面和电话咨询. 我们的目标是通过预防食源性疾病来保持爱达荷州居民的健康.

Preserve@Home

UI扩展提供Preserve@Home，一个基于网络的食品保存课程. 学员将学习如何制作高品质的腌制食品，以及食品保鲜和食品安全背后的科学知识.

• 班级人数有限.
• Preserve@Home小册子(PDF)
• 欲了解更多信息，请 联系劳拉·桑特

健康的生活方式

课程贯穿全年，主题包括:

• 菜单计划
• 在杂货店省钱
• 健康食品准备
• 运动及力量训练

吃饭时间的灵感

这个活动每年秋天举行，教参与者一些容易准备的节日食谱.

用户界面扩展, 杰斐逊县与其他UI扩展办公室合作，提供用餐时间灵感. 参观 脸谱网页面 了解更多.

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